365bet最新备用网址

您当前的位置:郑州365bet最新备用网址 > 企业资讯 > 正文
联系大家
郑州市365bet最新备用网址厂
地  址:河南省巩义市城东开发区
联系人:刘先生
电  话:0371-64408496
手  机:18838021345
传  真:0371-64408396
邮  箱:3249967221@qq.com
花生365bet最新备用网址炸出的花生油是一种理想的食用植物蛋白资源
编辑:365bet最新备用网址 来源: 浏览: 发布时间 2015/12/15

       花生是我国六大油料作物之一,花生365bet最新备用网址产量仅次于印度位居第二位。我国花生资源丰富,每年约有350万吨以上的花生用于制油,每年约生产出120万吨的花生粕,花生粕中含有丰富的蛋白质。氨基酸构成比例接近于动物蛋白质,是一种理想的食用植物蛋白资源。

● 花生仁含蛋白质26-30%、脂肪35-36%、糖类13-19%、粗纤维2.7-4.1%; 
● 花生蛋白主要是球蛋白、其氨基酸构成比例接近于动物蛋白质、吸取率高达90%;

● 花生仁每克含VA0.26IU、VB18.5-14μg、VB21.05-1.57μg、烟酸88-200μg、生物素0.3μg、肌醇1800μg、可降低蛋白质营养性的胰蛋白酶抑制物仅为大豆的1/20;
 
● 经烘烤后的花生,产生宜人的特殊香味,其挥发性香味含有230种以上的组成,其中脂肪族、芳香族和杂环化合物特别丰富;

● 榨油后的花生饼蛋白含量高达60%,其中含有人体所需要的8种氨基酸是完全蛋白质;

● 花生油属于不干性油,含有大量的脂肪酸,365bet最新备用网址其中以不饱和脂肪酸为主,可以加工成色拉油、浓香花生油、纯正花生油等高级食用油脂。


 

365bet最新备用网址-365亚洲最新线路网址 ©2013-2015  郑州市365bet最新备用网址厂  .All Rights Reserved  工厂地址:河南省巩义市城东开发区 咨询QQ:点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
电话:0371-64408496 传真:0371-64408396 手机:18838021345 联系人:刘先生 销售邮箱:3249967221@qq.com 网址: 豫ICP备12010639号-7
XML 地图 | Sitemap 地图